剧情简介
日本神户,拉面馆继承人真人从小就吃不惯母亲做的“怪味拉面”:汤底加了白胡椒和蒜头,甚至有几味南洋香料。母亲去世后,他关闭拉面馆去新加坡旅行,在一家老字号肉骨茶摊前喝下第一口汤时,当场愣住——这味道和母亲的怪味拉面汤底一模一样。摊主是一名70多岁的华人老伯,他说这个配方是他祖母传下来的,祖母是二战前从日本嫁到新加坡的女人,战后丈夫去世,她再也没有回过日本。真人翻开老伯家泛黄的相册,看到一张1941年的婚礼照片:新娘的衣服纹样,和他母亲藏在衣柜最深处的那件和服,完全一致。
★ 4.3
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日本神户,拉面馆继承人真人从小就吃不惯母亲做的“怪味拉面”:汤底加了白胡椒和蒜头,甚至有几味南洋香料。母亲去世后,他关闭拉面馆去新加坡旅行,在一家老字号肉骨茶摊前喝下第一口汤时,当场愣住——这味道和母亲的怪味拉面汤底一模一样。摊主是一名70多岁的华人老伯,他说这个配方是他祖母传下来的,祖母是二战前从日本嫁到新加坡的女人,战后丈夫去世,她再也没有回过日本。真人翻开老伯家泛黄的相册,看到一张1941年的婚礼照片:新娘的衣服纹样,和他母亲藏在衣柜最深处的那件和服,完全一致。
用一碗汤串联跨越两代人和三个国家的战争记忆与和解。美食镜头拍得让人深夜流泪,情感克制却汹涌。最后两碗汤并排放在桌上的镜头,什么都没说,但什么都说了。新加坡和日本合拍片中最细腻的一部。
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